Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: owoc

Pieczony melon z miodem

Składniki: ½ melona 1 mango 2 łyżki miodu 2 łyżki soku z cytryny 1 kieliszek pitnego miodu 2 łyżki octu balsamicznego ½ łyżeczki ziarenek czerwonego pieprzu Sposób wykonania: Obranego melona pokroić w plastry, które piec na grillu po kilka minut z każdej strony. W między czasie dowodu dodać sok z cytryny, pitny miód oraz ocet…

Konfitury z owoców mieszanych

Składniki: ½ kg moreli ½ kg czerwonych porzeczek garstka listków mięty garść płatków migdałowych ½ kg cukru Sposób wykonania: Morele pokroić na mniejsze kawałki usuwając pestki, dodać porzeczki obrane ze szypułek oraz listki mięty. Całość smażyć na małym ogniu około 1 godziny. W trakcie smażenia dodawać stopniowo cukier a pod koniec smażenia wrzucić płatki migdałowe.…

Konfitury z malin Teresy

Składniki: 1 kg malin ½ kg cukru Sposób wykonania: Maliny zasypać szklanka cukru i odstawić na noc. Następnego dnia odlać powstały sok. Dodać do niego resztę cukru i gotować na małym ogniu, aż powstanie gesty syrop. Wówczas syrop lekko ostudzić i dodać do niego maliny. Dokładnie wymieszać i smażyć do momentu, aż maliny staną się…

Konfitury z rajskich jabłek

Składniki: 1 kg rajskich jabłek 1 kg cukru 1 szkl wody Sposób wykonania: Cukier zalać wodą i gotować na małym ogniu cały czas mieszając, aż powstanie gęsty syrop. Wówczas włożyć jabłka ponakłuwane wykałaczką. Odstawić na 24 godziny. Następnego dnia smażyć na małym ogniu, do momentu, aż jabłka staną się szkliste. Przełożyć konfitury do słoika, szczelnie…