Składniki:
- 1 kg malin
- ½ kg cukru
Sposób wykonania:
Maliny zasypać szklanka cukru i odstawić na noc.
Następnego dnia odlać powstały sok.
Dodać do niego resztę cukru i gotować na małym ogniu, aż powstanie gesty syrop.
Wówczas syrop lekko ostudzić i dodać do niego maliny.
Dokładnie wymieszać i smażyć do momentu, aż maliny staną się szkliste, wówczas przełożyć do słoika i odwrócić dnem do góry.