Składniki: • 200 białych winogron (bez pestek) • 1 karambola • 1 ananas • 2 kiwi • 1 pomarańcza • 1 banan • 10 dag gorzkiej czekolady • 10 dag mlecznej czekolady • 4 łyżki wiórków kokosowych Wykonanie: Winogrona i karambole opłukać i osuszyć. Karambole pokroić w ukośne plastry. Ananas obrać i pokroić w cząstki…
Tag: owoc
Ciasta
Placek wiśniowy
by Xawier • • 0 Comments
Składniki:
• 1 kg wiśni
• 25 dag mąki
• 25 dag masła
• 25 dag cukru
• 5 żółtek
• mała torebka proszku do pieczenia
• cukier waniliowy
• szczypta soli
• tłuszcz do posmarowania formy i tarta bułka
• 1 łyżka cukru pudru
Szarlotka
Szarlotka biszkoptowa
by Xawier • • 2 komentarze
Składniki: • 5 jajek • 2 szklanki cukru pudru • 2 szklanki mąki • 1.5 łyżeczki proszku do pieczenia • wanilia • 0.5 kostki masła • 1 kg jabłek • 1 szklanka mleka Sposób przyrządzenia: Żółtka utrzeć z cukrem pudrem do białości, dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, cukrem waniliowym i mlekiem. Do masy…
Wegetariańskie
Avocado faszerowane**
by Vjesja • • 0 Comments
Składniki: 2 avocado 125g feta 1 łyżka musztardy 1 łyżka śmietany 30g orzechów włoskich 30g orzechów pistacjowych pieprz, sól i papryka Sposób przyrządzenia: Avocado zamrozić lekko w zamrażalniku. Fetę wymieszać z musztardą i z posiekanymi orzechami. Doprawić solą, pieprzem i papryką. Avocado przepołowić, usunąć pestki i wypełnić mieszanką. Udekorować odrobiną mieszanki wyciśniętej ze szprycy i…
Ciasta
Strudel z jabłkami
by marek • • 0 Comments
Przesiać pół litra suchej mąki, wbić jedno jajko, dodać tyle co włoski orzech masła, trochę soli i rozbić to wszystko gorącą wodą na wolne ciasto, ubijając, aż bąble zaczną się pokazywać, wtenczas ciasto zaokrąglić, posypać trochę mąki i nakryć gorącem naczyniem, najlepiej glinianym tyglem. Po pół godzinie, gdy ciasto trochę podrośnie, rozłożyć czysty obrus na…