Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: owoc

Nalewka dziadunia na rumie

Składniki: 2 kg czereśni 50 dag cukru 1 litr rumu 1 laska wanilii 10 goździków Sposób przyrządzenia: Owoce wydrylować. Włożyć do słoja i zasypać cukrem. Dodać goździki, wanilię i zalać rumem. Odstawić w chłodne ciemne miejsce na 4 miesiące. Przefiltrować, przelać do butelek i znowu odstawić w chłodne miejsce na 3 miesiące. Ale można też…

Wiśniówka Eweliny

Składniki: 1,5 kg wiśni 1 kg cukru 0,5 litra spirytusu Sposób przyrządzenia: Do słoika o pojemności ok. 3 litry należy wsypać wiśnie, zasypać cukrem, zalać spirytusem. Odstawić w ciemne miejsce np do piwnicy i od czasu do czasu potrząsać, aż do rozpuszczenia cukru. Po 4 miesiącach zlać wiśniówkę do butelek, a wiśnie zamknąć w słoiku,…

Kruche ciasto z wiśniami

Składniki:
Ciasto:

  • 1/2 kg mąki tortowej
  • 1/2 kostki margaryny
  • 3 łyżki oleju
  • 4 żółtka
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • cukier waniliowy
  • 3/4 szklanka cukru
  • 3 łyżki śmietany

Wkładka:

  • 2 słoiki przesmażonych z cukrem wiśni.

Kruszonka:

  • 1/3 szklanki mąki tortowej
  • 1/5 kostki margaryny
  • 1/4 szklanki cukru lub 2 łyżeczki wiórków kokosowych

Tort brzoskwiniowy Anety

Składniki: Biszkopt: 4 jajka 15 dag cukru 1 cukier waniliowy 5 dag mąki ziemniaczanej 15 dag mąki tortowej 2 łyżeczki proszku do pieczenia. Krem: 2 opakowania kremu do tortów w proszku (waniliowe, śmietankowe lub cytrynowe) 600 ml zimnego mleka. Dekoracja: 250 ml śmietany kremówki cukier waniliowy 2 łyżki posiekanych pistacji. Dodatkowo: 2 puszki brzoskwiń Sposób…

Mufinki z malinami lub jeżynami

Składniki: Ciasto: 30 dag mąki pszennej 10 dkg schłodzonego masła 1 żółtko 1 łyżka śmietany 36% 3 łyżki cukru (najlepiej puder) Nadzienie: 0,5 kg malin lub jeżyn 250 ml słodkiej śmietanki 1 opakowanie cukru waniliowego 3 łyżki cukru pudru 3 łyżki płatków migdałowych 1 łyżka budyniu waniliowego 2 żółtka Sposób przyrządzenia:  Z mąki ,  masła…