Składniki: 1 kg śliwek 20 dag cukru ¾ l wody kilka goździków kawałek cynamonu Sposób wykonania: Wodę zagotować z dodatkiem cukru cynamonu i goździków. W między czasie ponakłuwać owoce i przełożyć je do słoikowi zalać gorąca zalewą. Szczelnie zakręcić i pasteryzować ok. 15-20 min. Przepis nadesłany na konkurs "Muza Ramsaye" przez Agnieszka L
Tag: owoc
Przetwory domowe
Kompot z gruszek
by Agnieszka L • • 0 Comments
Składniki: 1 kg gruszek 10 dag cukru sok z ½ cytryny ½ l wody kawałek laski wanilii Sposób wykonania: Gruszki obrać i przekroić na połówki po czym ułożyć w słoikach. Następnie wodę ugotować z dodatkiem soku z cytryny, cukrem oraz wanilią, wówczas zalać zalewą gruszki. Słoiki szczelnie zakręcić i pasteryzować ok. 15-20 min. Przepis nadesłany…
Desery
Kompot z kawałkami melona
by Kinga • • 0 Comments
Składniki: 1 ½ kg melona 10 łyżek cukru pudru łyżka rumu skórka starta z ½ cytryny Sposób wykonania:Obranego melona pokroić w kostkę, którą posypać cukrem oraz skórką z cytryny.Następnie podgrzewać na malutkim ogniu aż melon stanie się przezroczysty, wówczas go wyjąć a sos odparować i połączyć z rumem.Koski melona rozłożyć do pucharków i zalać je…
Ciasta
Ciasto z gruszkami
by Oliwia • • 0 Comments
Składniki: 75 dag gruszek 1 szkl. mąki 1 ½ szkl. cukru 4 jajka 1 żółtko ½ kostki mała 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1 cukier waniliowy aromat migdałowy szczypta soli dżem morelowy ½ szkl. śmietany kremówki 30 g płatków migdałowych Sposób wykonania: Do przesianej mąki wbić jaka, dodać żółtko, masło, 1 szkl. cukru, cukier…
Przetwory domowe
Sok z winogron
by Renata • • 0 Comments
Składniki: 2 kg winogron ½ l wody 10 dag cukru Sposób wykonania: Winogrona zemleć po czym zalać gorąca wodą, wówczas je przecedzić i wymieszać z cukrem. Następnie przelać do butelek i pasteryzować ok. 15-20 min w temperaturze 75 stopni. Przepis nadesłany na konkurs "Muza Ramsaye" przez Renatę