Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: owoc

Banany w mleczku kokosowym

Składniki: 6 bananów 125 ml śmietanki 750 ml mleczka kokosowego 1 szkl. cukru 1 łyżeczka soli Sposób wykonania: Mleczko kokosowe zagotować. W między czasie obrać banany i pokroić je na kawałki po czym wrzucić do mleczka. Trzymać na małym ogniu do momentu, aż banany zmiękną, wówczas dodać cukier i sól do smaku. Gotować jeszcze aż…

Mango w syropie

Składniki: 2 owoce mango 1 szkl. wody 1/2 skl. cukru sok z 1 limetki 1 laska wanilii 1 gwiazdka anyżu Sposób wykonania; Z wanilii nożykiem wydobyć ze środka miąższ po czym przełożyć go do rondelka. Następnie dodać wszystkie pozostałe składniki oprócz mango. Całość wymieszać, doprowadzić do wrzenia i trzymać na małym ogniu aż sos zgęstnieje.…

Mango z rodzynkami

Składniki: 1 ½ kg owoców mango 400 g rodzynek 2 łyżki startego imbiru 1 papryczka chili ½ szkl. octu ryżowego 1 główka czosnku 150 g brązowego cukru sól Sposób wykonania: Obrane mango pokroić na kawałki po czym wrzucić do rondelka. Dodać posiekany czosnek, startu imbir, cukier, rodzynki, ocet oraz posiekaną papryczkę. Całość wymieszać i dusić…