Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: orzechy

Sandacz duszony z porami z orzechami

Składniki: 80 dag sandacza 2 pory 1 szkl bulionu warzywnego 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka masła ½ cytryny garść orzeszków pistacjowych sól pieprz listki bazylii Sposób wykonania: Sandacza pokroić w dzwonka, które oprószyć solą oraz pieprzem i skropić sokiem z cytryny. Następnie pokroić pory i przesmażyć je na rozgrzanym maśle. Wówczas wlać bulion…

Pomarańcza z pistacjami i jogurtem

Składniki: 6 dużych, dojrzałych pomarańczy 1 łyżka masła 1 łyżka cukru pudru 20 dkg gęstego jogurtu lub serka mascarpone Sposób wykonania: Na patelni rozgrzać masło, dodać posiekane orzechy pistacjowe, chwilę smażyć aż orzechy zaczną się rumienić. Dodać cukier, wymieszać dokładnie, wyłożyć na talerz z ręcznikiem kuchennym aby obsączyć orzechy z nadmiaru tłuszczu. Owoce umyć i…

Duszone pory z pistacjami

Składniki: 2 pory 1 szkl bulionu warzywnego 2 łyżki oleju 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki sosu śliwkowego 2 łyżki miodu pitnego ½ cytryny 4 łyżki pokruszonych orzeszków pistacjowych Sposób wykonania: Dokładnie oczyszczone pory przekroić na pół po czym pokroić na 2 milimetrowe paseczki. Usmażyć je na rozgrzanym oleju. Po kilku minutach zalać je gorącym…