Składniki:
- garść orzeszków piniowych
- garść łuskanych orzechów włoskich
- 2 łyżki masła
- 2 główki czerwonej cykorii
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżka posiekanej bazylii
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
Na rozgrzanej patelni zarumienić orzechy, wówczas dodać masło oraz cykorię pokrojoną na mniejsze kawałki pozbawioną głąba.
Całość wymieszać i chwilę trzymać na małym ogniu.
Następnie doprawić do smaku solą, pieprzem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem oraz bazylią.
W między czasie pierożki ugotować według opisu na opakowaniu po czym je odcedzić i wymieszać z orzechami i cykorią.