Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: orzechy

Ciasto nugatowe

Składniki: • 10 żółtek • 6 białek • 125 g cukru • 80 g mąki pszennej • 40 g mąki ziemniaczanej • 40 g ciemnego kakao • 200 g gorzkiej czekolady • 200 g orzechów włoskich • 150 g cukru pudru • 100 ml śmietanki 12-proc. • 150 g masła • 2 łyżki spirytusu •…

Ciasto orzechowe z pistacjami

Składniki: 15 dag miękkiego masła, 1 i 1/4 szklanki cukru, 4 jajka, 1 i 3/4 szklanki mąki, 3 łyżeczki proszku do pieczenia, skórka otarta z jednej pomarańczy, 5 dag mielonych orzechów laskowych, sok z 1/2 cytryny, 1 łyżka posiekanych pistacji, tłuszcz do wysmarowania formy. Sposób przyrządzenia: Masło utrzeć z 7 łyżkami cukru na jednolitą, kremową…

Wafle z owocami

Składniki: • 50 dag suszonych śliwek bez pestek • 50 dag cukru • sok z dwóch cytryn • 0.5 szklanki łuskanych włoskich orzechów • smażona skórka pomarańczowa • 4 duże wafle Sposób przyrządzenia: Śliwki namoczyć na noc w niewielkiej ilości wody, rano przełożyć do płaskiego rondla, podlać odrobiną wody i dusić, aż całkowicie się rozkleją.…

Selerowe placki zapiekane**

Składniki: 500g selera 50g orzechów laskowych 2 jaja 40g mąki 3 łyżki jogurtu 150g startego sera 4 pomidory 50g masła roślinnego 2 łyżki posiekanej natki pietruszki pieprz i sól Sposób przyrządzenia: Obranego selera zetrzeć na tarce o dużych otworach. Posiekane orzechy wymieszać z selerem. Jaja roztrzepać, dodać jogurt, mąkę i połowę startego sera. Wymieszać z…