Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: oliwki

Krewetki królewskie po śródziemnomorsku

Składniki: 10 odwłoków dużych krewetek 5 zielonych oliwek bez pestek 5 czarnych oliwek bez pestek 1 dobry, kiszony ogórek sok z cytryny ½ szklanki dobrej śmietany Sposób przyrządzenia: Krewetki rozmrozić, wypłukać, zalać wodą z sokiem z cytryny, odstawić na 15 minut, odcedzić, wysuszyć. Ogórka przekroić wzdłuż na ćwiartki, każdą pokroić na kawałki o długości oliwek.…

Rolada z piersi indyka

 

Składniki:

  • 1 filet z indyka o wadze około 1 kg
  • 1 jajko
  • 10 obranych ząbków czosnku
  • ½ szklanki białej tartej bułki
  • ½ szklanki drobno posiekanego selera naciowego
  • ¼ szklanki drobno posiekanych zielonych oliwek
  • 3 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • 1 łyżeczka tartej skórki cytrynowej
  • ½ łyżeczki posiekanego rozmarynu
  • 3 szklanki niewolonego bulionu drobiowego
  • sól, pieprz.

Pizza trzy kolory

Sos
Składniki:

  • 1 łyżeczka masła
  • 1 cebulka
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 puszka krojonych pomidorów
  • ½ kostki bulionu warzywnego
  • 1 łyżeczka oregano
  • 1 łyżka pokrojonej natki pietruszki
  • 1 łyżeczka ketchupu
  • sproszkowany czosnek
  • sól, mąka ziemniaczana

Tarta z tuńczykiem konserwowym

Składniki:    Ciasto: 300 g mąki pszennej ½ kostki masła 1 żółtko łyżka zimnej wody sól, pieprz tłuszcz do posmarowania formy Nadzienie: 2 puszki tuńczyka w sosie własnym 2/3 szklanki keczupu 15 dkg tartego żółtego sera 2 cebule 2 łyżki oleju 2 łyżki posiekanej bazylii 20 oliwek Sposób przyrządzenia: Puszki z tuńczykiem otworzyć, zawartość przełożyć…