Składniki: 1 kg ogórków 2-3 dkg soli kamiennej 2 szklanki wody koper nasienny 2-3 ząbki czosnku Sposób przyrządzenia: Ogórki umyć, ułożyć w wyparzonych czystych wekach, dodać pokrojony wyrośnięty koper , po 2 ząbki czosnku. Z wody i soli zagotować zalewę i gorącą zalewą pokryć ogórki. Natychmiast zakręcić wieczka, i wystudzić. Gotowe słoje wynieść w ciemne…
Tag: ogórki
Listy
Sałatka z jajkiem i rzodkiewką
by Wanda Stasiak • • 0 Comments
Składniki: 8 jajek 2 ogórki konserwowe 1 pęczek rzodkiewek 3 łyżki majonezu 1 łyżeczka musztardy 2 łyżki jogurtu naturalnego sól pieprz sok z cytryny pęczek szczypiorku Sposób wykonania: Jajka ugotować na twardo po czym je obrać i pokroić w kostkę. Natomiast rzodkiewki i ogórki pokroić na półpalsterki i dodać do jajka. Następnie majonez wymieszać z…
Listy
Sałatka z makreli i jabłka
by Paulina Krupa • • 0 Comments
Składniki: 2 wędzone makrele 1 jabłko 3 ogórki konserwowe 1 cebula 3 łyżki majonezu 2 łyżki kwasje śmietany sól pieprz sok z cytryny Sposób wykonania: Z makreli usunąć skórkę i ości po czym rozdrobnić mięso widelcem. Obrane jabłka pokroić w drobną kostkę, ogórki w plasterki a cebulę posiekać. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Dodać jeszcze…
Listy
Surówka z kiszonych ogórków i pomidorów
by Agata Ziółkowska • • 0 Comments
Składniki: 3 ogórki kiszone 4 pomidory cukier puder sól pieprz Sposób wykonania: Pomidory pokroić na cząstki a ogórki w plasterki. Doprawić do smaku solą, pieprzem oraz cukrem pudrem.
Listy
Surówka z ogórków i porów
by Klaudia Brzezińska • • 0 Comments
Składniki: 1 ogórek 3 pory 2 łyżki octu z białego wina 3 łyżki oleju sól pieprz cukier Sposób wykonania: Pory pokroić w krążki , które sparzyć wrzątkiem. Następnie obrane ogórki pokroić w plasterki dodać do porów. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Następnie ocet wymieszać z sokiem z cytryny. Doprawić do smaku solą, pieprzem raz cukrem…