Składniki: 2-3 duże zielone ogórki 150-200 g białego, półtłustego sera w kostkach oliwa z oliwek (extra vergine) ocet winny sól 5 ząbków czosnku Sposób wykonania: Ogórki pokroić w plasterki a ser rozdrobnić widelcem i razem wymieszać. Następnie czosnek posiekać i utrzeć razem z oliwą, solą i octem. Gdy składniki dokładnie się połączą dodać do sałatki.
Tag: ogórki
Listy
Surówka z ogórków, pomarańczy i melona
by Dagmara Pająk • • 0 Comments
Składniki: 50 dag ogórków 2 łyżki grubo posiekanych orzechów włoskich 2 łyżki oliwy 1 pomarańcza 1/4 średniego melona sok z 1/2 cytryny cukier puder sól biały pieprz Sposób wykonania: Obrane ogórki pokroić w plasterki, obraną pomarańczę na cząstki, a melona w kostkę. Następnie oliwę wymieszać z sokiem z cytryny, cukrem, solą oraz pieprzem. Powstałym sosem…
Listy
Sałatka ziemniaczana z ogórkiem i groszkiem
by Artur Staszewski • • 0 Comments
Składniki: 2 duże ziemniaki 2 kiszone ogórki 2 łyżki groszku 1 cebula 4 filety śledziowe 2 łyżki oleju 1 łyżka musztardy sok z cytryny sól pieprz Sposób wykonania: Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie po czym je odcedzić i pokroić w kostkę, ogórki pokroić w plasterki a cebulę posiekać. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą, dodając jeszcze…
Listy
Sałatka śledziowa z ogórkiem
by Arek Dudziak • • 0 Comments
Składniki: pół słoika marynowanych śledzi 2 cebule 2 ogórki konserwowe 2 jaja ćwierć pęczka natki pietruszki majonez pieprz Sposób wykonania: Śledzie pokroić w paseczki, cebulę posiekać a ogórki i jajka pokroić w kostkę. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Polać całość majonezem i doprawić do smaku pieprzem. Udekorować natką pietruszki i ćwiartkami ugotowanego na twardo jajka.
Listy
Surówka z marchwi i ogórka kiszonego
by Agata Ślusarczyk • • 0 Comments
Składniki: 2 marchewki cebula 3 ogórki kiszone jabłko pęczek siekanego koperku pół żółtej papryki 2 łyżki oliwy Sposób wykonania: Marchewki zetrzeć na tarce, cebulę posiekać, ogórki pokroić na plasterki a jabłka w kostkę. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Posypać posiekanym koperkiem i skropić oliwą. Wierch udekorował paskami papryki.