Składniki: ½ kilograma solonych śledzi kilka suszonych grzybów 2-3 cebule 2-3 ogórki konserwowe olej łyżka octu winnego natka pietruszki sól pieprz cukier Sposób wykonania: Grzyby zalać wodą i odstawić na noc. Następnego dnia ugotować w tej samwej wodzie w której się moczyły po czym je ocedzić i pokroić na mniejsze kawałki. Natomias cebulę posiekać i…
Tag: ogórki
Listy
Sałatka z ogórków w jogurcie
by Ewa Okrój • • 0 Comments
Składniki: 1 litr naturalnego jogurtu 1/4 kg świeżych długich ogórków 4 – 5 ząbków czosnku 1/2 wiązki posiekanej natki pietruszki 3 łyżki oleju sól Sposób wykonania: Ogórki obrać i pokroić w grube plasterki. Następnie czosnek i natkę pietruszki posiekać i dodać do ogórków. Następnie jogurt wymieszać z olejem. Doprawić do smaku solą i polać sałatkę.
Listy
Sałatka z czerwonej kapusty z ogórkiem i jabłkiem
by Aldona Curyło • • 0 Comments
Składniki: 1 główka mocno zwartej czerwonej kapusty 1 cebula 2 kiszone ogórki 1 jabłko 1 cytryna lub 3 – 4 łyżki octu winnego 3 – 4 łyżki oliwy lub oleju 1 łyżeczka cukru sól Sposób wykonania: Kapustę poszatkować a cebulę posiekać. Następnie obrane ogórki i jabłka pokroić w kostkę. Całość skropić sokiem z cytryny i…
Listy
Sałatka z ogórkiem i rzodkiewką
by Izabella Sukiennik • • 0 Comments
Składniki: 320 g sałaty 360 g długich ogórków 80 g rzodkiewki 120 g jogurtu naturalnego 40 g oleju czosnek koperek sól Sposób wykonania: Sałatę porwać na mniejsze kawałki. Obrane ogórki pokroić na plasterki a rzodkiewki w kostkę. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Następnie jogurt wymieszać z olejem. Doprawić do smaku solą oraz posiekanym czosnkiem. Sosem…
Listy
Szpinak z ogórkami i dymką
by Magda Sulej • • 0 Comments
Składniki: 400 g szpinaku 2 pęczki dymki 400 g długich ogórków 400 ml jogurtu naturalnego 1/2 szklanki zmielonych orzechów włoskich sól Sposób wykonania: Szpinak sparzyć wrzątkiem. Następnie dymkę posiekać a obrane ogórki pokroić na plasterki i dodać do szpinaków. Całość polać jogurtem i całość dokładnie wymieszać. Doprawić do smaku solą.