Składniki: 1 szklanka krewetek koktajlowych 1 ogórek 3 ugotowane na twardo jajka majonez sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Ogórka umyć, osuszyć, pokroić w „makaroniki, przyprawić solą i pieprzem, przełożyć na sito aby obciekł z nadmiaru soku. Jajka obrać, pokroić w kostkę. Krewetki rozmrozić, przelać na sicie wrzątkiem, osuszyć. Wszystkie składniki sałatki wymieszać z majonezem, ewentualnie doprawić,…
Tag: ogórki
Chłodniki
Chłodnik bułgarski z orzechami
by Anka • • 0 Comments
Składniki:
- 300ml naturalnego jogurtu
- 200ml gęstej śmietany 18 proc.
- 3 ząbki czosnku
- 4 świeże ogórki gruntowe
- pół pęczka koperku
- 60g orzechów włoskich
- sól i pieprz
Schab
Schab pieczony z ogórkami kiszonymi i papryką
by Ulka • • 0 Comments
Składniki: schab bez kości-w całości z jak najmniejszą liczbą błon ogórki kiszone papryka konserwowa sól pieprz majeranek czosnek Przybory: gruba igła mocna nitka ostry długi nóż Sposób przyrządzenia: W schabie rozcinamy kieszeń, wbijamy nóż w jeden koniec schabu i tniemy w nim otwór który ma przypominać torbę. Wcieramy przyprawy na zewnątrz oraz wewnątrz, czosnek ucieramy…
Sałatki
Sałatka z pieczonym indykiem
by x • • 0 Comments
Składniki: pierś z indykiem kapusta pekińska pomidorki koktajlowe świeży ogórek świeża papryka kolorowa Sos: jogurt naturalny natka pietruszki sól pieprz przetarty czosnek Sposób przyrządzenia: Pierś z indyka przyprawioną solą, pieprzem oraz papryką i przyprawą do grilla upiec w temp.180 st. i piec ok.30-40 min. Ostudzoną pokroić w większą kostkę, pomidorki koktajlowe na pół, ogórek w…
Przetwory z ogórków
Pikle z ogórków po żydowsku
by Sara • • 0 Comments
Składniki: 10 małych twardych ogórków 4 pocięte na ćwiartki ząbki czosnku 1 łyżeczka przyprawy do marynowanych ogórków 3 gałązki kopru 2 łodygi selera naciowego 3 łyżki soli gruboziarnistej 3 szklanki gorącej wody Sposób przyrządzenia: ogórki ułożyć w odpowiednio dużym słoju. W pustych przestrzeniach między ogórkami umieścić koper, czosnek i kawałki selera naciowego. Przyprawę do ogórków…