Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: ogórki

Sałatka ogrodowa

Składniki: 2 duże, świeże ogórki szklarniowe Pęczek świeżego szczypioru Przyprawa do zup i potraw w płynie Maga Świeżo zmielony pieprz Sposób przyrządzenia: Ogórki obrać ze skóry i pokroić na plasterki, ale nie tak cienkie jak na mizerię (ok. 2-3 milimetrów grubości). Szczypior opłukać pod bieżącą, zimną wodą i pokroić w krążki o szerokości ok. 5…

Ogórki z curry Wioli

Składniki: 2,5 kg ogórków 1,5 szklanki cukru 1,5 łyżki soli 1 szklanka octu 3 szklanki wody 3 cebule 2 łyżki curry Sposób przyrządzenia: Składniki zalewy zagotować razem. Do zalewy jak się zagotuje dodać 2 łyżki curry do każdego słoika dodać gorczycę i liść selera oraz cebulkę pokrojoną w plastry lub na ósemki. Ogórki ze skórką…

Sałatka z brokułów Anety

Składniki:

  • 1 duży brokuł
  • 1 puszka groszku konserwowanego
  • 5 ogórków kiszonych
  • 6 jajek
  • majonez
  • sól, pieprz


Sposób przyrządzenia:

Brokuły myjemy, dzielimy na różyczki, wkładamy do wrzącej, osolonej wody i gotujemy przez 5min.Groszek wykładamy na durszlak i przelewamy wrzątkiem. Ogórki kroimy w kostkę. Jajka gotujemy na twardo, obieramy i kroimy w niezbyt duże kawałki. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy, dodajemy majonez i przyprawy. Sałatka jest prosta a jednocześnie szybka i bardzo smaczna.
Przepis nadesłany na konkurs  Wakacyjny konkurs Pychotka.pl i Manta Aneta Smaroń

Sałatka z kurczaka z ananasem

Składniki: 50 dag piersi z kurczaka 2 ziemniaki ugotowane słoik selera puszka kukurydzy 5 ogórków kiszonych 3 jajka ugotowane na twardo 1-2 cebule puszka ananasa majonez jarzynka, pieprz zielona pietruszka Sposób przyrządzenia: Pierś ugotować z 1 łyżeczką jarzynki, ostudzić, pokroić w kostkę o boki 1cm. Ananas pokroić w podobnej wielkości kostkę. Seler i kukurydzę odcedzić…

Ogórki małosolne Marzeny

Składniki: 1 kg. średniej wielkości ogórków gruntowych kilka ząbków czosnku gałązki kopru sól Sposób przyrządzenia: Ogórki umyć, koper opłukać , ząbki czosnku obrać. Z litra gorącej wody i łyżki soli przygotować zalewę. Ogórki ułożyć ścisło w szklanym słoju lub naczyniu kamionkowym. Dodać rozgniecione ząbki czosnku i gałązki kopru. Zalać chłodną zalewą tak, by przykryła ogórki.…