Składniki: • 2-3 papryki • 1 kwaśne jabłko • 1 kwaszony ogórek • 1 mała cebula • 1 łyżka posiekanej natki pietruszki • 3 łyżki oleju • sól • pieprz • cukier do smaku Sposób przyrządzenia: Paprykę pokroić w cieniutkie paseczki, jabłko zetrzeć na dużej tarce. Ogórek i cebulę pokroić w ćwierćkrążki. Składniki wymieszać, polać…
Tag: ogórek
Sosy
Sos tzatziki
by Bahus • • 1 Comment
Składniki: 0,5 l dobrego jogurtu, 1 świeży ogórek, 2 duże ząbki czosnku, łyżka koperku, łyżka natki pietruszki, łyżka oliwy z oliwek, łyżka octu jabłkowego, sól, świeży zmielony pieprz. Sposób przyrządzenia: Ogórek ucieramy w wiórka i solimy. Gdy puści sok, odciskamy. Przez praskę wyciskamy czosnek, dodajemy koperek, natkę, ocet i oliwę oraz trochę soli i zmielony…
Sałatki
Sałatka grecka
by Bahus • • 8 komentarzy
-300x203.jpg)
Składniki:
- 1 świeży ogórek,
- 2-3 pomidory,
- 1 średnia cebula,
- 1 zielona papryka,
- 6 łyżek oliwy,
- 2 łyżki octu winnego,
- 1/2 łyżeczki soli,
- pieprz,
- czarne oliwki z puszki,
- ser feta,
.jpg)
Sałatki
Sałatka twarogowa
by Mudzia • • 0 Comments
Składniki: • pomidorki koktajlowe • 25 dag twarogu • 3 cebule ze szczypiorkiem • zielony koper • ogórek • sól • pieprz • papryka • 3-4 łyżki śmietany • 3-4 łyżki majonezu Sposób przyrządzenia: Twaróg pokroić w kostkę. Ogórek i cebule w ćwierć-krążki. Szczypior i koper posiekać. Składniki wymieszać ze śmietaną i majonezem. Przyprawić sola…
Sosy
Sos helski.
by Teresa • • 0 Comments
Skład: szklanka keczupu ostrego koreczki Helskie lub filet śledziowy dwie łyżki oliwy z oliwek 1 mała cebula 1 ogórek konserwowy 1 łyżeczka musztardy sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Keczup, oliwę i musztardę zmiksować. Cebulę, ogórka obrać, pokroić w drobną kosteczkę. Koreczki odsączyć z zalewy drobno posiekać. Całość po doprawieniu dokładnie wymieszać.