Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: ocet balsamiczny

Sos balsamiczny Ilony

Składniki: ocet balsamiczny 12 łyżek oliwa 24 łyżki sól 2 szczypty pieprz 2 szczypty Sposób przyrządzenia: Do sosjerki nalewamy ocet balsamiczny oraz oliwę z oliwek, następnie dodajemy do nich sól i pieprz, a później wszystko dokładnie ze sobą mieszamy i odstawiamy na około 20 minut do lodówki. Sosem polewamy surówki. Przepis nadesłany na Super Konkurs…

Truskawki w balsamicznym syropie

Składniki:• 1 szkl. octu balsamicznego• ¼ szkl. granulowanego cukru• 1 l truskawek Sposób wykonania:Ocet oraz cukier wymieszać ze sobą po czym przelać do małego rondelka i trzymać na małym ogniu do momentu, aż zostanie ¼ szkl. płynu.W miedzy czasie umyć truskawki.Następnie ocet odstawić do ostygnięcia, wówczas polać sosem truskawki. Przepis nadesłany na konkurs "Znak Makłowicza"…

Bakłażany smażone z octem balsamicznym

Składniki: 4-5 sztuk bakłażanów oliwa z oliwek do smażenia sól i pieprz 8 ząbków czosnku ocet balsamiczny pęczek koperku. Sposób przyrządzenia: Bakłażany myjemy i kroimy na dość grube krążki (1-1.5cm)solimy z dwóch stron i odkładamy na 15min aż puszczą sok. Spłukujemy goryczkę i wycieramy ręczniczkiem. Smażymy na gorącej oliwie z dwóch stron po ok.3-4 min.…