Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: napoje

Kawa po irlandzku Patrycji

Składniki: szklanka śmietany 2 łyżki cukru granulowanego 1 łyżka ekstraktu waniliowego 180 ml irlandzkiej whisky 6 stołowych łyżek nierafinowanego brązowego cukru 6 łyżek świeżo parzonej kawy Sposób przyrządzenia: Śmietanę ubić na sztywno z cukrem i wanilią. Do 6 szklanek rozlać po 30 ml whisky, dodać po łyżce stołowej nierafinowanego brązowego cukru i filiżance kawy. Wierzch…

Czekolada z kawą

Składniki: 3 dkg kakao 6 dkg cukru 1 szklanka mleka 1 szklanka mocnej kawy 1/8  litra śmietany 30% 1/8 litra ubitej  śmietanki 30% do dekoracji Sposób przyrządzenia: 3 dkg kakao i 6 dkg cukru wymieszać z niewielką ilością mleka. Zagotować szklankę  mleka, dodać kakao i krótko gotować, dodać do szklanki mocnej kawy, 1/8 litra śmietanki…

Czekolada na gorąco

Składniki: 2 miarki kawy ¾ szklanki mleka 20 dkg czekolady Sposób przyrządzenia: Zagotować 2 miarki kawy z mlekiem, przecedzić przez sitko. Czekoladę połamać na drobne kawałki, wrzucić do mleka i rozpuścić, stale mieszając. Dodać śmietanę, podgrzać i podawać.