Tag: nadzienie

Pierogi

Pierogi z kiełbasą szynkową i pieczarkami

by Kinga • 1 września 2007 • 0 Comments

Składniki:
Ciasto:

3 szklanki mąki
1 szklanka wody lub mleka
1 łyżka masła lub oliwy
1 jajko
sól

Farsz:

50 dag kiełbasy szynkowej
15 dkg pieczarek
2 cebule
1 łyżka masła

Pierogi

Pierogi z bakaliami

by Tereska • 21 sierpnia 2007 • 0 Comments

Składniki:
Ciasto:

3 szklanki mąki
1 szklanka wody lub mleka
1 łyżka masła lub oliwy
1 jajko
sól

Farsz:

1 szklanka posiekanych orzechów włoskich
1 szklanka posiekanych słodkich migdałów
½ szklanki rodzynek
2 łyżki cukru
1 łyżka miodu

Pierogi

Pierożki z ziemniaków faszerowane grzybami i wątróbką

by Anna Białk • 16 sierpnia 2007 • 0 Comments

Wyśmienite pierożki pochodzące z kuchni rumuńskiej

Składniki:

- 5 ziemniaków
- 3 łyżki stołowe oleju
- 1 cebula
- 3 jajka
- 3 łyżki stołowe tartej bułki
- 2 łyżki stołowe mąki
- 1 pietruszka
- sól
- 200 g świeżych grzybów
- 200 g wątróbki
- 4 łyżki masła
- sok z cytryny
- pieprz, sól

Pierogi

Pierogi z serem, rodzynkami i brzoskwiniami

by Tereska • 15 sierpnia 2007 • 0 Comments

Składniki:
Ciasto:

3 szklanki mąki
1 szklanka wody lub mleka
1 łyżka masła lub oliwy
1 jajko
sól

Farsz:

25 dkg białego sera twarogowego
2 łyżki rodzynek
4 brzoskwinie konserwowe (połówki)
1 żółtko
0.5 szklanki cukru

Pierogi

Pierogi z serem i mięsem

by dominikab • 8 lipca 2007 • 0 Comments

Składniki:
Ciasto:

3 szklanki mąki
1 szklanka wody lub mleka
1 łyżka masła lub oliwy
1 jajko
sól

Farsz:

1 kg zmielonej ładnej wołowiny
5 cebul
posiekana natka pietruszki
4 łyżki masła
25 dkg tartego żółtego sera (łagodnego)
sól, pieprz