Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: na zupę

Krem z porów

Składniki: • 2 pory • 3 ziemniaki • 1/3 marchewki • 1 kostka rosołowa • pieprz • sól • vegeta lub maggi • natka pietruszki. Sposób przyrządzenia: Pory umyć i cieniutko pokroić. Ziemniaki obrać i pokroić w kosteczkę. Marchewkę obrać i zetrzeć. Kostkę rosołową zalać 1 litrem wrzątku. Do garnka na dno wlać oliwy z…

Zupa gulaszowa Anety

Składniki:

  • 50 dag wieprzowiny na gulasz,
  • 1/2 główki białej kapusty,
  • 1 puszka kukurydzy,
  • 1 czerwona papryka,
  • 4 średnie ziemniaki,
  • 2 cebule,
  • 2 pory,
  • 1i1/2 litra rosołu,
  • 3 łyżki mąki,
  • 3łyżki margaryny,
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego,
  • po 1 łyżce słodkiej i ostrej papryki,
  • 2 ząbki czosnku,
  • 2 listki laurowe,
  • sól, pieprz.

Kartoflanka z serem

Składniki: • 25 dag ziemniaków • 1 marchewka • 1 mały seler naciowy • ½ l wywaru z warzyw • 10 dag szynki • 1 łyzka masła • 20 dag topionego serka z szynka sól, • pieprz biały, • gałka muszkatołowa • 1 żółtko • zielona pietruszka Wykonanie: Ziemniaki umyć, obrać i pokroić w słupki.…

Zupa szparagowa

Składniki: • makaron • 1/2 kg szparagów • 1 szklanka śmietany • 2 żółtka • 1 łyżka vegety • 1 łyżka cukru • sól • pieprz Sposób przyrządzenia: Makaron ugotować w osolonej wodzie i odcedzić. Szparagi oczyścić, wrzucić na wrzącą osoloną wodę z dodatkiem cukru. Gotować aż będą miękkie i odcedzić. DO wywaru dodać vegetę…