Składniki:
- 800 g polędwicy
- 3-4 cebule
- ½ szkl. octu 3%
- sól
- pieprz
Tag: na obiad
Wołowina
Wołowina duszona w śmietanie
by Magda Nocoń • • 0 Comments
Składniki: 1 kg wołowiny 9 łyżek masła 3-4 łyżki gęstej śmietany 2 cebule sól pieprz ½ szkl. mąki Sposób wykonania: Wołowinę pokroić na mniejsze kawałki, które rozbić tłuczkiem po czym oprószyć solą i obtoczyć w mace. Następnie posiekaną cebule zeszklić na rozgrzanym tłuszczu, wówczas włożyć do niej mięso. Całość oprószyć pieprzem i trzymać na ogniu…
Drób
Kura zapiekana w majonezie
by Ewelina Maj • • 0 Comments
Składniki: 500 g filetów z piersi kury 6-8 ziemniaków 2-3 cebule 4-6 ząbków czosnku 1 szkl. majonezu natka pietruszki sól Sposób wykonania: Filety zalać wodą i ugotować po czym je odcedzić, natrzeć czosnkiem i oprószyć solą. Następnie filety ułożyć w naczyniu żaroodpornych wysmarowanym masłem. Na filetach ułożyć plastry ugotowanych ziemniaków oraz talarki cebuli. Całość zalać…
Wołowina
Roladki wołowe ze słoniną
by Magda Nocoń • • 0 Comments
Składniki: 600 g wołowiny 100 g słoniny 4-6 łyżek masła 5-7 ząbków czosnku sól pieprz natka pietruszki Sposób wykonania: Mięso pokroić w plastry, które zbić tłuczkiem po czym oprószyć je solą oraz pieprzem. Następnie słoninę pokroić w cienkie plastry i natrzeć rozgniecionym czosnkiem oraz solą. Na każdym plastrze mięsa rozłożyć plaster słoniny. Wszystkie roladki pozawijać…
Drób
Pasztet drobiowy z pieczarkami
by Kamila Mandelska • • 0 Comments
Składniki:
- 300 g mięsa z drobiu
- 2 łyżki starego żółtego sera
- 100 g pieczarek
- 1 jajko
- 1 szkl. śmietany
- sól
- pieprz
- cukier
- gałka muszkatołowa
