Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: na każdą okazję

Sałatka z indykiem i ziołami Iwony

Składniki:  40 dkg piersi z indyka  sok z 4 cytryn  2 ogórki  pęczek rzodkiewek  1 szklanka śmietany  2 łyżki octu winnego  2 łyżki posiekanego koperku  2 łyżki posiekanego szczypiorku  sól, grubo zmielony pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Mięso pokroić na grubsze paseczki, oprószyć solą i pieprzem, zalać sokiem z cytryny i odstawić do lodówki na…

Sałatka warzywna inaczej Iwony

Składniki: 75 dkg ugotowanych ziemniaków w mundurkach 5 jajek na twardo 15 dkg szynki kawałek pora / biała część/ sałata lodowa / 1 główka/ słoiczek groszku z marchewką ogórek konserwowy sól, pieprz do smaku Sos: 3 łyżki majonezu 1 łyżka mleka 2 łyżki keczupu 4 łyżki śmietany Sposób przyrządzenia: Ziemniaki pokroić w kostkę jajka, szynkę…

Sałatka owocowa Iwony

Składniki: 25 dkg mrożonych truskawek 25 dkg mrożonych śliwek 2 jabłka kieliszek koniaku ½ szklanki rodzynek 2 łyżki cukru sok z ½ cytryny Sposób przyrządzenia: Jabłka umyć i obrać ze skórki, usunąć gniazda nasienne, pokroić w drobną kostkę, skropić sokiem z cytryny, włożyć do salaterki. Lekko rozmrożone truskawki i śliwki pozbawione pestek pokroić dowolnie i…

Sałatka z kapusty i jabłka z winem

Składniki: 50 dag czerwonej kapusty 2 soczyste winne jabłka kieliszek wytrawnego czerwonego wina łyżka rodzynków 2 łyżki oliwy sok z cytryny cukier sól Sposób wykonania; Kapustę poszatkować a jabłko zetrzeć na tarce. Polać całość winem, oliwa oraz sokiem z cytryny. Doprawić do smaku solą oraz cukrem i posypać rodzynkami.

Sałatka z cykorii, jabłka i pomarańczy

Składniki: 4 cykorie duże winne jabłko pomarańcza 3-4 łyżki posiekanych orzechów włoskich łyżeczka rodzynków sok z połowy cytryny pół szklanki jogurtu naturalnego kilka gałązek pietruszki cukier sól Sposób wykonania: Cykorie posiekać, jabłko pokroić w kostkę a obrane pomarańcze podzielić na cząstki. Dodać posiekane orzechy oraz rodzynki. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Następnie jogurt wymieszać z…