Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: na ciepło

Kiełbaski w glazurze morelowej

Składniki: 1 kg kiełbasek pieczonych lub grillowanych 1 ½ szklanki dżemu morelowego 3 łyżki ostrej musztardy 1 ½ łyżki przyprawy do zup olej Sposób przyrządzenia: Dżem lekko podgrzać lub zmiksować, wymieszać z ostrą musztardą i przyprawą do zup. Wszystkie składniki dokładnie zmiksować. Podpieczone lub grillowane kiełbaski posmarować olejem i przygotowaną glazurą i podpiec w piekarniku…

Sałatka z pomidorów na ciepło

Składniki: 50 dkg dużych pomidorów 3 łyżki oliwy 1 łyżeczka octu winnego 1 łyżeczka posiekanego szczypiorku 1 łyżeczka posiekanej bazylii 1 łyżeczka gruboziarnistej musztardy Sposób wykonania: Pomidory pokroić w plastry i ułożyć na półmisku żaroodpornym. Pozostałe składniki zmiksować razem po czym powstałym sosem polać pomidory. Wstawić na kilka minut do bardzo mocno nagrzanego piekarnika lub…

Zapiekanki z sardynkami

Składniki: sardynki w oleju 3 pomidory 6 kromek chleba tostowego 1 jajko ugotowane na twardo 1 łyżeczka mielonej gorczycy majonez ser żółty w plastrach (po 2 na kromkę chleba) Sposób przyrządzenia: Sardynki obsączyć z oliwy na sicie. Jajko obrać, pokroić w plastry. Majonez wymieszać z gorczycą. Pomidory sparzyć wrzątkiem, obrać ze skórki, pokroić w plastry.…

Paluszki krabowe w sezamowej panierce

Składniki: paluszki krabowe ziarna sezamu jajka oliwa z oliwek sól, biały pieprz Sposób przyrządzenia: Paluszki krabowe lekko opłukać, obsączyć z wody. Jajka bardzo dokładnie wymieszać, przyprawić solą i pieprzem. Każdy paluszek umoczyć w jajku i dokładnie otoczyć w ziarnie sezamowym. Smażyć na oliwie do momentu uzyskania złotego koloru.

Cabajone- drink na ciepło

Składniki: 400g białego wina gronowego 5 dag cukru 2 jajka 4 żółtka Wykonanie: Wszystkie składniki dokładnie zmiksować. Następnie przelac do garnka i podgrzewając do temp. ok. 70 stopni, wciąż miksować przez 5 min.Podawać na ciepło. Przepis nadesłała na II Edycję Konkursu Renata Dusza