Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: mozzarella

Pizza z owocami morza Leszka

Składniki:

  • 1 duży spód pizzy
  • 25 dkg obranych odwłoków średnich krewetek
  • 28 dlg pokrojonych w paski paluszków krabowych
  • 1.2 cebuli pokrojonej w plasterki
  • ½ obranej, pokrojonej papryki
  • 1 duży dojrzały pomidor pokrojony w plastry
  • 2 łyżki posiekanej naci pietruszki lub kolendry
  • 1.2 szklanki tartego sera mozarella
  • ¼ szklanki tartego sera parmezan

Sos:

  • ½ szklanki zimnego mleka
  • 1 łyżeczka masła
  • 1 łyżeczka mąki
  • musztarda doi smaku
  • sól, biały pieprz

Cukinia zapiekana z pomidorami Gabi

Składniki: 2 małe cukinie 8 małych pomidorów 2 łyżki oliwy 2 ząbki czosnku 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 10 dkg sera mozzarella sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Cukinie i pomidory umyć, oczyścić, pokroić w plastry. Naczynie żaroodporne posmarować tłuszczem, ułożyć w nim plastry cukinii i pomidorów, przyprawić, skropić oliwą, posypać posiekaną natką pietruszki i czosnkiem. Zapiekać…