Składniki: ½ kg płatków owsianych 1 szklanka mleka 4 jajka 20 dkg mąki pszennej sól olej do smażenia Sposób przyrządzenia: Do naczynia wsypujemy mąkę, dodajemy jajka, mleko, szczyptę soli i dokładnie miksujemy, dodajemy płatki owsiane i łyżką dokładnie mieszamy. Na patelni rozgrzewamy olej, kładziemy ciasto, rozpłaszczamy i smażymy małe racuszki na złocisty kolor z obu…
Tag: mleko
Ryż
Ryż zapiekany z szynką i szpinakiem
by Jacek Antosiewicz • • 0 Comments
Składniki: 20 dkg ryżu szklanka wody Szpinak: ½ kg szpinaku/ może być mrożony/ sól, pieprz 3 dkg masła 1 szklanka mleka 3 ząbki czosnku 25 dkg szynki drobiowej 2 dkg margaryny Sposób przyrządzenia: Ryż ugotować na sypko. Szpinak rozmrozić . Z tłuszczu i mąki sporządzić białą zasmażkę, rozprowadzić ją mlekiem, wymieszać ze szpinakiem i zagotować.…
Sosy
Sos makowo waniliowy
by Ewa Kościelska • • 0 Comments
Składniki: 150 ml mleka 1 łyżeczka cukru waniliowego 100 g maku 1 łyżka cukru pudru Sposób wykonania: Mak dokładnie umyć po czym sparzyć wrzątkiem i odstawić na 4 godziny. Po tym czasie mak odcedzić i zemleć 3 krotonie. W między czasie zagotować mleko z dodatkiem cukru pudru i cukru waniliowego wówczas dodać mak. Całość dokładnie…
Desery
Wafle o smaku toffi własnej roboty
by Danuta Wnorowska • • 0 Comments
Składniki: 1 op wafli 1, 5 l mleka 60 dag cukru cukier waniliowy łyżka masła Sposób wykonania: Mleko podgrzać na małym ogniu po czym dodać cukier i gotować około 2 godzin. Od czasu do czasu mieszając aż masa zacznie gęstnieć. Wówczas dodać cukier waniliowy oraz masło. Dokładnie wymieszać i jeszcze gdy jest ciepła rozsmarować ją…
Przekąski
Grzanki w skorupce
by Kamila Kozielska • • 0 Comments
Składniki: 2 kromki chleba 200 ml mleka 1 jajko 1 optowanie cukru waniliowego masło Sposób wykonania: Mleko wymieszać z cukrem, tak długo aż cukier się rozpuści a jajko roztrzepać . Następnie kromki chleba przekroić na pół i najpierw maczać w mleku z cukrem a potem w jajku. Smażyć na rozgrzanym maśle z obu stron aż…