Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: mleko

Sos chlebowy

Składniki: 2 szkl mleka 2 łyżki masła 10 dag bułki 1 cebula 1 goździk 2 łyżki śmietany sól pieprz Sposób wykonania: Mleko doprowadzić do wrzenia po czym rozpuścić w nim masło a potem dodać jeszcze chleb oaz cebulę w którą wcześniej wbić goździk. Doprawić lekko solą do smaku i trzymać na ogniu około 15 minut.…

Koktajl mleczny z winogronami

Składniki: 100 ml mleka 50 ml soku z winogron 50 ml soku pomarańczowego 1 żółtko jajka 1 łyżeczka cukru gronowego kostki lodu 1 plasterek pomarańczy ciemne winogrona Sposób wykonania; Do mleka wlać soki oraz żółtko i cukier. Całość dokładnie wymieszać w shakerze. Następnie przelać do szklanki. Wrzucić kostki lodu. Udekorować winogronami i plasterkiem pomarańczy.

Sos z płatkami migdałowymi

Składniki: 4 żółtka 4 łyżki mleka 4 łyżki cukru 4 łyżki płatków migdałowych Sposób wykonania: Do rondelka wlać mleko po czym dodać żółtka oraz cukier. Całość dokładnie wymieszać i podgrzewać na małym ogniu cały czas ubijając trzepaczką. Gdy sos stanie się gęsty i puszysty dodać jeszcze płatki migdałowe.