Składniki: • 4 filety rybne • 1 szkl. mleka • 1 łyżka masła • 1 łyżka mąki pszennej • sól • pieprz • gałka muszkatołowa • sok z cytryny • tłuszcz Sposób wykonania: Rybę skropić sokiem z cytryny po czym usmażyć na złoty kolor. W między czasie na rozgrzanym tłuszczu przesmażyć mąkę, którą rozprowadzić mlekiem.…
Tag: mleko
Ciastka
Kakaowe kulki
by Bogas • • 0 Comments
Składniki: 1 szkl. kaszy manny 1 szkl. mleka 1 kg cukru pudru 1 aromat migdałowy kakao Sposób wykonania:Do mleka wsypać kasze manną i dodać szczyptę soli, po czym rozgotować na bardzo małym ogniu cały czas mieszając, wówczas odstawić do ostygnięcia.Następnie energicznie ucierając dodawać aromat migdałowy i cukier puder.Ucierać do momentu, aż powstanie elastyczna masa, z…
Mleczne
Mleczne romby
by Aneta B • • 0 Comments
Składniki: 2 szl. mąki gryczanej 1 jajko ¾ szkl. mleka masło sól Sposób wykonania: Do mąki wlać mleko, wbić jajka i dodać szczyptę soli. Całość dokładnie zagnieść aby powstało jednolite ciasto, które cienko rozwałkować i pokroić w małe romby. Odstawić na chwile aby ciasto lekko przeschło, wówczas ugotować w osolonej wodzie. Przed podaniem polać roztopionym…
Śliwki
Śliwki zapiekane w mleku
by Przemysław • • 0 Comments
Składniki: 10 dag dużych śliwek 1 l tłustego mleka 1cukier waniliowy 4 łyżki cukru sól Sposób wykonania:Śliwki ułożyć w naczyniu żaroodpornym.W między czasie mleko zagotować z dodatkiem cukru waniliowego oraz małą szczypta soli, wówczas zalać nim śliwki.Następnie wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec ok. 1,5 godz.Podawać na zimno lub gorąco. Przepis nadesłany…
Zupy
Szwajcarska zupa serowa
by Martyna • • 0 Comments
Składniki:
- 1 cebula
- 3 dag masła
- 2 dag mąki
- ¾ l mleka
- 1/8 l białego wina
- gałka muszkatołowa
- 1 kromka ciemnego chleba
- 8 dag starego ementalera
- ½ szkl. śmietanki kremówki
- sól
- biały pieprz
