Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: miód

Chrupiąca kalarepka z dipem sezamowym

Składniki: 2 obrane, pokrojone w niezbyt grube słupki kalarepy Dip: ¼ szklanka majonezu 2 łyżki prażonych ziaren sezamu 1 łyżka octu ryżowego 1 łyżka płynnego miodu Sposób przyrządzenia: Składniki dipu dokładnie wymieszać, przełożyć do małej miseczki. Na środku półmiska ustawić miseczkę z dipem i otoczyć ją świeżo pokrojonymi słupkami z kalarepy.

Pieczony pasternak w słodko ostrym sosem

Składniki: 1 kg obranego pasternaku pokrojonego w 2,5 cm kawałki 2 łyżki octu z jabłek 2 łyżki miodu 1 łyżka oliwy 1 łyżka dobrej musztardy sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Pasternak umieścić w naczyniu żaroodpornym. Wymieszać ocet, miód i oliwę. Dodać do pasternaku, pomieszać dokładnie. Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 220 stopni C   przez około…

Pasternak z miodem

Składniki: 3 duże, obrane pasternaki 2 łyżki oliwy 2 łyżki miodu sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Pasternak pokroić  na 5 cm kawałki i każdy z nich pokroić wzdłuż na 8 części. W rondlu doprowadzić do wrzenia osoloną wodę, dodać pasternak, gotować 5 minut. Po tym czasie przełożyć pasternak do zimnej wody. Schłodzony pasternak odcedzić, bardzo dokładnie…

Rzodkiewka i marchewka w miodowej marynacie

Składniki: 1 szklanka pokrojonej w plastry rzodkiewki ¼ szklanki pokrojonej w plastry marchewki 3 pokrojone w paseczki suszone morele Marynata: ¼ szklanki octu winnego 1 łyżka płynnego miodu Sposób przyrządzenia: W małym rondlu doprowadzić do wrzenia ocet, dodać miód, mieszając podgrzewać aż miód się rozpuści. W salaterce wymieszać rzodkiewkę, marchew i morele, zalać gorącą marynatą,…