Składniki: 1,5 kg żeberek wieprzowych Marynata: 1 łyżka świeżo startej skórki z cytryny 1/3 szklanki soku cytrynowego ¼ szklanki tartej cebuli 1 łyżka oregano 1 łyżka miodu 1 łyżeczka rozgniecionego czosnku ¾ łyżeczki soli ¼ łyżeczki mielonego pieprzu Sposób przyrządzenia: Umyte i osuszone żeberka podzielić na porcje. Składniki marynaty dokładnie wymieszać. W misce zalać podzielone…
Tag: miód
Żeberka
Żeberka glazurowane
by Teresa • • 0 Comments
Składniki: 1,5 kg żeberek wieprzowych Sos: ½ szklanki sosu Hoisin 1/3 szklanki keczupu ¼ szklanki miodu ¼ szklanki sosu sojowego 1 łyżka oliwy 2 łyżeczki tartego imbiru 3 rozdrobnione ząbki czosnku Sposób przyrządzenia: Żeberka podzielić na porcje. W dużym rondlu porcje mięsa zalać taką ilością wody aby były przykryte, doprowadzić do wrzenia i powoli gotować…
Porady i Ciekawostki
Na nowo odkrywamy miód!
by Redakcja • • 1 Comment
Już starożytni Egipcjanie przykładali plastry miodu do ran, oparzeń lub sączących owrzodzeń. Użycie miodu w celach leczniczych zanotowano już w papirusie Ebersa – najstarszym zachowanym elementarzu sztuki lekarskiej, datowanym na 1550 rok p.n.e. W dzisiejszych czasach, naturalny miód, stosowany przy leczeniu ran, przeżywa swój renesans. – Początkowo byłem dość sceptyczny – przyznaje Arne Simon,…
Lody
Smażone lody
by darek1980 • • 0 Comments
Składniki:
0.5l lodów
10 dag mąki
180 ml mleka
20 ml miodu
1 łyżka oleju sezamowego
1 jajko
1 l oleju roślinnego do smażenia
Desery
Nadzienie orzrchowe
by agap • • 0 Comments
Składniki: 10 dag orzechów5 dag kaszy manny10 dag cukru pudru1/8 l mlekawaniliasól. Sposób przyrządzenia:Mannę rozkleić na mleku (ciągle mieszając) na gęstą masę. Ostudzić, wymieszać z pozostałymi składnikami i gotowe.Przepis została nadesłany na konkurs “Święta z Makłowiczem” przez Agap