Składniki: 400 g maku 200 g cukru 50 g masła 1 łyżka cukru waniliowego 2 łyżki miodu 150 g rodzynek 50 g kandyzowanej skórki pomarańczowej skórka starta z 1cytryny 2 białka sól Sposób wykonania: Mak zalać wrzątkiem i trzymać na ogniu około 10 minut. Po tym czasie go odcedzić i zemleć trzykrotnie, wówczas wrzucić go…
Tag: miód
Sosy
Sos do wędzonej ryby
by Kasia Pasek • • 0 Comments
Składniki: 120 ml oleju 2 łyżki octu z białego wina 2 łyżki miodu 3 łyżki musztardy 3 łyżki posiekanego kopru sól Sposób wykonania: Ocet wymieszać z miodem oraz szczyptą soli. Następnie nie przerywając ucierania dodać musztardę oraz stopniowo olej. Gdy całość zgęstnieje dodać koperek.
Sałatki
Sałatka z arbuza i gruszek z miodem
by Kornelia • • 0 Comments
Składniki: ½ arbuza 4 gruszki 3 łyżki płynnego miodu sok z 1 cytryny 2 łyżki sherry ¼ łyżeczki imbiru Sposób wykonania: Z arbuza i gruszek usunąć pestki po czym pokroić je na niewielki cząstki. Następnie miód wymieszać razem z sherry, sokiem z cytryny oraz imbirem. Owoce przełożyć do pucharków i polać dużą ilością sosu. Wstawić…
Ciasta
Miodownik ze śliwkami
by Sylwia Plichta • • 0 Comments
Składniki: 150 g masła 200 g miodu 3 jajka 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/3 łyżeczki skórki startej z cytryny 1 ½ szkl. mąki masło 500 g śliwek 3 łyżki miodu 3 łyżki masła 3 łyżki posiekanych orzechów 1/3 łyżeczki aromatu rumowego Sposób wykonania: Masło oraz miód zmiksować ze sobą po czym dodać jajka oraz…
Ciasta
Nugat z orzechami Oli
by Ola Piech • • 0 Comments
Składniki:
- 2 duże kwadratowe wafle
- 2 szkl. cukru
- 200 g płynnego miodu
- ¾ szkl. białek
- łyżeczka soku z cytryny
- 150 g orzechów włoskich
- 150 g orzechów pistacjowych
- 150 g orzechów laskowych
- ½ łyżeczki aromatu waniliowego
