Składniki: 2 kg kawałki wołowiny z udźca sól pieprz 1 szkl pinioli 20 dag prosciutto ząbek czosnku 3 łyżki oliwy z oliwek 3 łyżki masła ½ szkl posiekanej cebuli ½ szkl posiekanej marchewki 2 szkl posiekanych kapeluszy pieczarek 1 szkl puree pomidorowego łyżka przecieru pomidorowego 2 szkl pomidorów z puszki Sposób wykonania: Mięso rozbić na…
Tag: mięso
Porady i Ciekawostki
Duszona wołowina z papryką
by Julia Pałka • • 0 Comments
Składniki: 1 kg udźca wołowego 2 łyżeczki soli ½ szk pieprzu łyżeczka sproszkowanej papryki łyżeczka mielonego białego pieprzu ¼ szkl mąki pszennej ½ szkl oleju roślinnego 3 cebule 2 papryki łodyga selera naciowego 1 szkl wody Sposób wykonania: Mięso oprószyć solą oraz pieprzem i obtoczyć w mące po czym obsmażyć ze wszystkich stron na rozgrzanym…
Porady i Ciekawostki
Wołowina z makaronem w sosie pieczarkowym
by Halina Nowak • • 0 Comments
Składniki: 45 dag udźca wołowego 3 łyżki masła ½ szkl posiekanej cebuli 20 dag pieczarek 2 łyżki przecieru pomidorowego 2 łyżki wody ½ łyżeczki bazylii łyżka mąki kukurydzianej 1 szkl jogurtu naturalnego ¼ szkl sherry 3 szkl ugotowanego makaronu Sposób wykonania: Na 2 łyżkach rozgrzanego masła przesmażyć posiekaną cebulę. Wówczas dodać wołowinę pokrojoną w paski…
Porady i Ciekawostki
Kurczak z brokułami
by Małgorzata Pień • • 0 Comments
Składniki; 350 g makaronu fettuccine 45 dag polędwiczek z kurczaka 1 ¼ szkl posiekanej cebuli 2 ½ szkl pokrojonych w plasterki pieczarek ½ l bulionu 1 szkl serka śmietankowego 600 g różyczek brokuła łyżeczka białego pieprzu Sposób wykonania: Makaron ugotować według opisu na opakowaniu. W między czasie na rozgrzanym oleju przesmażyć polędwiczki z kurczaka po…
Porady i Ciekawostki
Żeberka w śmietanowym sosie
by Wanda Wrzosek • • 0 Comments
-300x177.jpg)
Składniki:
- 1 kg żeberek wieprzowych
- 1 łyżeczka kakao
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżka mąki
- 2 łyżki miodu płynnego
- 2 łyżki śmietany 30%
- ½ łyżeczki ostrej mielonej papryki
- ½ łyżeczki mielonego kminku
- ½ łyżeczki oregano
.jpg)