Przedstawiamy wiele ciekawych i pysznych przepisów na grilla. Tym razem przygotowaliśmy szaszłyki z wołowiny. Aby je przyrządzić oprócz mięsa potrzebujesz składników na marynatę: czosnku, soku z cytryny, gorczycy, kolendry i kminku.
Składniki:
- 600 g zrazówki wołowej
- 2-3 ząbki czosnku
- 2 łyżki soku z cytryny
- 1 łyżeczka mielonych nasion gorczycy
- 1 łyżeczka mielonych nasion kolendry
- ½ łyżeczki mielonego kminku
- łyżka miodu
- 2 łyżki oleju
- 3-4 gałązki melisy
- łyżeczka soku z cytryny
- sól
- pieprz
