Składniki:
- 50 dkg żeberek wieprzowych
Marynata:
- woda i sok jabłkowy
- sok ananasowy
- wódka czysta
- sól, pieprz, brązowy cukier do smaku
Listy
Żeberka wieprzowe pieczone na grillu
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Tag: mięso
Listy
Polędwiczki wieprzowe grillowane w musztardowej glazurze
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 1 kg polędwiczek wieprzowych Marynata: 2 łyżki ulubionej musztardy 4 rozgniecione ząbki czosnku 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżeczka koniaku sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Polędwiczki umyć, dokładnie osuszyć. Składniki marynaty zmiksować natrzeć nią polędwiczki, odstawić na 30 minut. Piec na dobrze nagrzanym grillu obracając kilkakrotnie. Mięso możemy podawać gdy temperatura wewnątrz…
Listy
Kaszanka z jabłkami i majerankiem
by Paulina Kania • • 0 Comments
Składniki: 500 g kaszanki 2 jabłka 2 łyżki masła 1 łyżka suszonego majeranku 1 łyżka cukru sól pieprz Sposób wykonania: Kaszankę pokroić na porcje i smażyć na grillu. W między czasie obrane jabłka pokroić na czwartaki, które obsmażyć an rozgrzanym maśle około 6 minut. W połowie smażenia oprószyć je cukrem oraz majerankiem. Gdy cukier zacznie…
Listy
Medaliony z jabłkiem
by Michał Buszta • • 0 Comments
Składniki: 4 jabłka 2 łyżeczki soku z cytryny 7 dag rodzynek kawałek imbiru (ok. 3 cm) 3 łyżki brązowego cukru 2 szklanki soku jabłkowego 1/2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej 2 ŁYŻKI OLEJU WIELKOPOLSKIEGO 4 medaliony z polędwiczek wieprzowych sól pieprz 2 łyżki masła natka pietruszki Przygotowanie: Sos jabłkowy: Jabłka umyj, obierz i posiekaj.…
Listy
Kotlety mielone z cukinią
by Marzena Gad • • 0 Comments
Składniki: 1/2 kg mięsa mielonego 2 cukinie pęczek szczypiorku 1 kajzerka 1 jajko łyżeczka ziół prowansalskich 3 łyżki bułki tartej 4 łyżki oleju sól pieprz Przygotowanie: Cukinię zetrzeć na tarce o grubych oczkach, szczypior drobno pokroić i razem wymieszać. Kajzerkę namoczyć w mleku. Do mięsa dodać jajko, cukinię z szczypiorkiem, odciśniętą z mleka kajzerkę, zioła…