Składniki: 1 czerstwa bułka 1 cebula natka pietruszki 500 g mieszanego mięsa mielonego 1 jajko sól pieprz 1 łyżeczka musztardy olej Sposób wykonania: Do mięsa wbić jajko, dodać namoczoną w wodzie bułkę, posiekaną pietruszkę oraz cebule. Całość wymieszać i doprawić do smaku musztardą, solą oraz pieprzem. Z mięsa formować frykadleki, które układać na folii aluminiowej…
Tag: mięso mielone
Wieprzowina
Kotleciki mielone z orzechami
by Majka Jażdżewska • • 0 Comments
Składniki:
- 85 dag mięsa mielonego wieprzowego
- 1 cebula
- 1 jajko
- 1 kajzerka
- 12 dag posiekanych orzechów włoskich
- 1 ½ łyżeczki pikantnej przyprawy do mięsa
- 1 łyżka oleju
- 1 łyżka soku z cytryny
- sól
- pieprz
Zalewajka
Zalewajka z klopsami
by Klaudia Lubańska • • 0 Comments
Składniki: 50 dag mielonego mięsa wieprzowego 1-2 jajka cebula bułka porcja włoszczyzny liść laurowy ziele angielskie 2 łyżki kwaśnej śmietany 2 łyżki mąki sól pieprz Sposób wykonania: Włoszczyznę zalać 1,5 l wody, dodać jeszcze ziele angielskie oraz liść laurowy i ugotować wywar. W między czasie do mięsa wbić jajka, dodać posiekaną cebulę, namoczoną bułkę oraz…
Zupy
Zupa z pulpetami wieprzowymi
by Grażyna Sakowicz • • 0 Comments
Składniki:
- 50 dag mielonego mięsa wieprzowego
- jajko
- czerstwa bułka
- 1 szkl. mleka
- porcja włoszczyzny
- kilka ząbków czosnku
- 1-2 cytryny
- 1 szkl. kwaśnej śmietany
- 1-2 łyżki mąki pszennej
- majeranek
- sól
- pieprz
Burgery z grilla
Grillowanie burgery z mięsa indyka
by Żaneta Ogórek • • 0 Comments
Składniki:
- 50 dkg mielonego mięsa z indyka
- sól, pieprz do smaku
- 4 łyżki majonezu
- 4 łyżki sosu do hamburgerów
- pokrojony w kostkę pomidor
- 4 liście sałaty
- cebula w krążkach – opcjonalnie
- 4 bułki
