Składniki:
- ¾ kg mięsa mielonego
- cebula
- 2 ząbki czosnku
- cytryna
- jajko
- 3 łyżki bułki tartej
- kilka gałązek bazylii
- łyżka oleju
- sól
- pieprz
Tag: mięso mielone
Porady i Ciekawostki
Kotlety mielone z kapustą
by Monika Jakubik • • 0 Comments
Składniki:
- ½ kg mielonego mięsa
- 30 dag kapusty białej
- 20 dag kaszy manny
- 2 jajka
- cebula
- 1 szkl ugotowanego ryżu
- 6 łyżek oleju
- sól
Porady i Ciekawostki
Kotlety mielone z koperkiem
by Patryk Rojewski • • 0 Comments
Składniki:
- ½ kg mięsa mielonego
- ½ szkl bulionu
- cebula
- jajko
- bułka czerstwa
- 1 ½ szkl bułki tartej
- pęczek koperku
- 4 łyżki oleju
- 2 łyżki kwaśnej śmietany
- sól
- pieprz
Porady i Ciekawostki
Sos genueński Olgi
by Olga Kania • • 0 Comments
-300x200.jpg)
Składniki:
- 20 dag mielonego mięsa
- cebula
- oliwa
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- łyżka ketchupu
- ząbek czosnku
- kieliszek białego wytrawnego wina
- łyżka mąki
- szklanka rosołu
- sól
- pieprz
- tymianek
.jpg)
Porady i Ciekawostki
Befsztyki wołowe z ziemniakami
by Sylwester Skrzypiec • • 0 Comments
Składniki: ½ kg mielonej wołowiny 2 ziemniaki 2 ząbki czosnku 2 jajka 3 łyżki maki 1 łyżeczka estragonu sól pieprz tłuszcz Sposób wykonania: Obrane ziemniaki zetrzeć na tarce o małych otworach. Odsączyć je z nadmiaru soku i dodać do mięsa. Wbić całe jajka oraz dodać estragon i czosnek przeciśnięty przez praskę. Całość dokładnie wymieszać i…