Składniki:
- 60 ślimaków
- 20 dkg miękkiego masła
- 2 łyżki posiekanej naci pietruszki
- 2 łyżki pokrojonego drobno czosnku
- 1 łyżka posiekanej szalotki
- sól, pieprz
Inne mięsa
Ślimaki zapiekane w muszlach
by Magda • • 0 Comments
Tag: mięsne
Inne mięsa
Żabie udka saute
by Maria • • 0 Comments
-300x172.jpg)
Składniki:
- 1 kg udek z żab
- 2 łyżki oliwy
- 2 łyżki masła
- 1 łyżka oleju.
- 1 drobno posiekana szalotka
- 2 drobno posiekane ząbki czosnku
- 1 rozdrobniony pomidor bez skórki
- 1 szklanka bulionu drobiowego
- ½ łyżeczka papryki
- 3 łyżki mąki
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki – opcjonalnie
- sól, pieprz
.jpg)
Inne mięsa
Żabie udka zapiekane
by Krystyna • • 0 Comments
Składniki: 24 udka żabie 2 szklanki mleka 3 łyżki masła 10 dkg tartego żółtego sera 4 łyżki sosu pomidorowego sól, biały pieprz Sposób przyrządzenia: Umyte żabie udka zalać mlekiem i odstawić na 1 godzinę, obsączyć, osuszyć, przyprawić solą i pieprzem. Na dużej patelni rozgrzać masło z odrobiną oleju i obrumienić na złoty kolor przygotowane wcześniej…
Inne mięsa
Ślimaki po napoleońsku
by Magda • • 0 Comments
Składniki:
- 24 ślimaki
- 1 szklanka białego wina
- 1 kostka rosołowa
- 3 dkg słodkich migdałów
- 10 dkg grzybów
- 2 łyżki masła
- 3 łyżki sosu pomidorowego
- sól, biały pieprz
Inne mięsa
Żabie udka z grzybami
by Magda • • 0 Comments
Składniki: 24 żabie udka 25 dkg grzybów 2 szklanki mleka 4 łyżki mąki 4 łyżki masła 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 2/3 szklanki białego wina 2 żółtka jaj 1 łyżeczka sok z cytryny sól, biały pieprz Sposób przyrządzenia: Umyte żabie udka zalać mlekiem, odstawić na 1 godzinę, odcedzić, osuszyć. Tak przygotowane udka przyprawić solą i…