Składniki: ½ kg mielonego mięsa 1 kg bakłażanów 1 szklanka rozpuszczonego masła 1 pokrojona w kostkę cebula 1 szklanka soku pomidorowego 30 dkg drobno pokruszonego sera Feta ½ litra sosu beszamel 4 szklanki mleka ½ szklanki żółtego tartego sera posiekana natka pietruszki mielona gałka muszkatołowa sól, pieprz Sposób przyrządzania: Pół szklanki masła rozgrzać na patelni,…
Tag: mielonym
Półmięsne
Malajskie placki z mięsnym farszem
by Dorcia • • 0 Comments
Składniki:
- Placki:
-
- 20 dkg mąki
- szczypta soli
- 2 jajka
- 250 ml mleka
- 1/3 szklanki gazowanej wody mineralnej
- kawałek słoniny do smarowania patelni
-
- 30 dkg mielonego mięsa (wołowina i kurczak)
- 2 duże cebulę pokrojone w drobną kostkę
- 1 łodyga selera naciowego pokrojona w kostkę
- 2 zielone papryczki chili, pozbawione nasion, pokrojone w kostkę
- 1 łyżka curry
- 1 łyżeczka garam masala
- szczypta mielonego pieprzu
- 2 ząbki czosnku, drobno pokrojone
- 4 jajka
- ¼ łyżeczki tartego korzenia imbiru
- 3 łyżki klarowanego masła
- sól
Farsz:
Jednogarnkowe
Patelnia z pikantnym mięsem mielonym
by Agulina • • 1 Comment
Składniki: 1 cebula 1 ząbek czosnku 2 łyżki oliwy 400 g mięsa mielonego wolowego 300 g makaronu – sprężynki sol, pieprz, papryka mielona 1 papryczka chili 1 puszka groszku 300 g pieczarek 1 puszka pomidorów 3 łyżki przecieru pomidorowego Sposób przygotowania: Cebule i czosnek dokładnie posiekać i wrzucić na rozgrzany olej, poddusić, dodać mięso mielone…
Pizza
Pizza z mielonym mięsem
by Vjesja • • 3 komentarze
Sos Składniki: 1 łyżeczka masła 1 cebulka 1 ząbek czosnku 1 puszka krojonych pomidorów ½ kostki bulionu warzywnego 1 łyżeczka oregano 1 łyżka pokrojonej natki pietruszki 1 łyżeczka ketchupu sproszkowany czosnek sól, mąka ziemniaczana Sposób przyrządzenia: Podsmażyć pokrojoną cebulkę i czosnek. Dodajemy odsączony sok z pomidorów i zagotowujemy. Po paru minutach dodajemy kostkę bulionową, oregano,…