Składniki: 3 żółtka 2 łyżki soku z cytryny ½ łyżeczki soli ¼ szkl. roztopionego masła Sposób wykonania: Żółtka, sok z cytryny oraz sól dokładnie ze sobą zmiksować. Następnie nie przerywając mieszania wlewać stopniowo małymi porcjami masło. Podawać ciepły.
Tag: masło
Listy
Piankowy deser z konfiturą truskawkową
by Bożena Utrata • • 0 Comments
Składniki: 0,5 l konfitury truskawkowej 7 surowych białek 1 szkl. cukru pudru łyżka cukru likier brzoskwiniowy masło Sposób wykonania: Konfiturę, ½ szkl. cukru oraz 3 białka zmiksować ze sobą. Następnie pozostały cukier oraz resztę białek ubić na sztywną pianę i dodać do poprzedniej masy. Całość delikatnie wymieszać. Przełożyć do formy wysmarowanej tłuszczem, posypać cukrem i…
Listy
Pożywna kasza manna
by Paulina Grochowina • • 0 Comments
Składniki: 3 szkl. kaszy manny 3 szkl. mleka kawałek masła 1 łyżka cukru szczypta soli 2 żółtka 2 łyżki cukru pudru 2 łyżki gęstej śmietany tabliczka czekolady sok z cytryny Sposób wykonania: Kaszę ugotować na mleku z dodatkiem masła, cukru i soli. W między czasie żółtka utrzeć razem z cukrem pudrem i połączyć ze śmietaną.…
Listy
Ziemniaki zapiekane na słodko
by Sylwia • • 0 Comments
Składniki: 3 szkl. ugotowanych ziemniaków ¼ kostki masła ½ szkl. cukru pudru łyżeczka skórki z cytryny ½ szkl. śmietanki 4 jajka sok owocowy Sposób wykonania: Ziemniaki razem z masłem i żółtkami utrzeć na gładką masę w trakcie dodając śmietankę oraz skórkę z cytryny. Na sam koniec dodać białka ubite na sztywną pianę, delikatnie połączyć. Powstałą…
Listy
Mleczny sos do warzyw
by Monika • • 0 Comments
Składniki:
- 1 ½ szklanki mleka
- ½ łyżki masła
- ½ szklanki posiekanej natki pietruszki
- ½ łyżki mąki
- ½ szklanki startego żółtego sera gouda
- sól, pieprz do smaku
