Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: masło

Naleśniki oblane masłem

Składniki: 50 dag hreczanej mąki 0,5 l mleka ½ łyżeczki soli 3 dag drożdży jajko masło do smażenia 1/3 szkl. roztopionego masła do polania Sposób wykonania: Do wrzącego mleka dodać mąkę oraz sól i odstawić do ostygnięcia, wówczas dodać pokruszone drożdże oraz jajko. Gdyby ciasto wyszło za gęste dodać jeszcze odrobinę wody. Ostawić ciasto w…

Masło szałwiowe do warzyw

Składniki: 2 gałązki szałwii 50 g szynki 200 g masła pieprz Sposób wykonania: 180 g masła roztopić na małym ogniu. Powstała pianę zdjąć łyżką a dodać listki szałwii i całość poddusić. Następnie dodać zebrana wcześniej pianę z masła i całość dokładnie wymieszać. Na koniec dodać drobno pokrojoną szynkę i doprawić do smaku pieprzem.

Masło pietruszkowe z szynką

Składniki: 4 gałązki natki pietruszki 50 g szynki 200 g masła pieprz Sposób wykonania: Masło roztopić na małym ogniu. Powstała pianę zdjąć łyżką a dodać listki natki i całość poddusić. Następnie dodać zebraną wcześniej pianę z masła i całość dokładnie wymieszać. Na koniec dodać drobno pokrojoną szynkę i doprawić do smaku pieprzem.