Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: marynata

Jagnięcina w czosnkowej marynacie

Składniki: 8 kotlecików jagnięcych 2 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki soku z cytryny 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka posiekanej bazylii Sposób wykonania; Czosnek oraz bazylię posiekać po czym dodać d nich sok z cytryny oraz oliwę. Dokładnie wymieszać. Marynatę rozłożyć na kotletach jagnięcych i odstawić na całą noc. Następnego dnia upiec na grillu z…

Panga w musztardzie

Składniki: 1 kg filetów z pangi Marynata: 2 łyżki jasnego sosu sojowego 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżka musztardy miodowej 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka ziół prowansalskich Sposób wykonania: Do musztardy dodać sok z cytryny, sos sojowy oraz oliwę z oliwek. Całość dokładnie wymieszać. Doprawić ziołami prowansalskimi. Powstałą marynatą natrzeć pangę i…

Dorsz w mandarynce

Składniki: 1 kg dorsza Marynata: 2 mandarynki 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy z oliwek sól pieprz Sposób wykonania: Z mandarynek wycisnąć sok po czym dodać do niego posiekany czosnek oraz oliwę z oliwek. Dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Powstałą marynatą zalać rybę i odstawić na 1 godzinę. Po tym czasie…

Marynata musztardowo-sojowa

Składniki: 2 łyżki jasnego sosu sojowego 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżka musztardy miodowej 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka ziół prowansalskich Sposób wykonania: Do musztardy dodać sos sojowy, sok z cytryny oraz oliwę z oliwek. Całość dokładnie wymieszać. Na koniec doprawić do smaku solą oraz pieprzem.