Składniki:
- 1 kg łososia
- 70 g soli
- 90 g cukru
- 1 łyżka zgniecionego białego pieprzu
- 3 pęczki koperku
Listy
Łosoś z koperkowej marynacie
by Oliwia • • 0 Comments
Tag: marynata
Listy
Marynata piwna do żeberek
by Dorota • • 0 Comments
Składniki: 1 szkl jasnego piwa 2 liście laurowe 1 łyżeczka posiekanego majeranku 1 łyżeczka rozmarynu 1 łyżeczka cząbru kilka rozgniecionych ziarenek jałowca sól pieprz Sposób wykonania: Do piwa dodać pokruszone liście laurowe, posiekany rozmaryn, majeranek oraz cząber. Wrzucić jeszcze ziarenka jałowca. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Następnie żeberka przekroić na mniejsze kawałki i przełożyć…
Listy
Marynata do tofu
by Dominik • • 0 Comments
Składniki:
- 2 łyżki wody
- pieprz
- 2 łyżeczki cukru
- ¼ szkl wytrawnego sherry
- ¼ szkl sosu sojowego
- 1 ząbek czosnku
- szczypta uprażonych nasion anyżu
- 1 łyżka oleju sezamowego
- 1 łyżka oleju roślinnego
Listy
Marynata do grillowanych mięs
by Ewelina • • 0 Comments
Składniki: 3 łyżki jasnego sosu sojowego 1 łyżeczka cukru 1 ząbek czosnku 2 łyżki ziarna sezamowego 1 łyżeczka oleju sezamowego 1 łyżeczka posiekanego kandyzowanego imbiru ½ łyżeczki pieprzu Sposób wykonania: Sos sojowy wymieszać z cukrem. Następnie dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, ziarna sezamowe oraz olej sezamowy. Całość wymieszać, dodając jeszcze posiekany kandyzowany imbir oraz pieprz.…
Listy
Marynata dla marchewek pieczonych na grillu
by Kasia • • 0 Comments
Składniki: ½ szkl oliwy z oliwek 1 łyżka miodu 2 łyżki jasnego sosu sojowego 2 ząbki czosnku szczypta czarnego pieprzu Sposób wykonania: Oliwę z oliwek wymieszać z miodem. Dodać jasny sos sojowy oraz czosnek przeciśnięty przez praskę. Doprawić do smaku pieprzem. Do powstałej marynaty włożyć marchewki i odstawić na 1 godzinę.