Składniki: 1 bakłażan 1 cukinia 1 żółta papryka 1 czerwona papryka Marynata: 4 łyżki oliwy z oliwek sok z 1 cytryny 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka posiekanego tymianku 1 łyżeczka posiekanej bazylii 1 łyżeczka posiekanego rozmarynu sól pieprz Sposób wykonania: Oliwę z oliwek wymieszać z sokiem z cytryny. Następnie dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, posiekany …
Tag: marynata
Listy
Grzyby shitake w marynacie
by Roksana Szewczyk • • 0 Comments
Składniki: 25 dag grzybów shitake 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka octu balsamicznego 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka sosu śliwkowego Sposób wykonania: Oczyszczone grzyby usmażyć na rozgrzanej oliwie z oliwek po czym grzyby wyjąć a na tą samą patelnie wlać sos sojowy, sos śliwkowy, ocet balsamiczny oraz łyżkę wody. Całość dokładnie wymieszać…
Listy
Marynata limonkowa
by Jolanta Majewska • • 0 Comments
Składniki: 1 łyżka startej skórki z limonki 1/3 szkl soku z limonki ¼ szkl sosu rybnego 3 łyżki brązowego cukru 2 łyżki ketchupu 2 łyżki sosu hoisin 1 łyżka posiekanego imbiru 1 łyżka posiekanej papryczki chili 2 ząbki czosnku Sposób wykonania: Sok i skórkę z cytryny wymieszać z sosem rybnym po czym dodać jeszcze sos…
Listy
Marynata z maślanki z koperkiem
by Jan Nowicki • • 0 Comments
Składniki:
- ½ szkl maślanki
- 2 łyżki posiekanego koperku
- 2 łyżki soku z cytryny
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka skórki startej z cytryny
- 2 ząbki czosnku
Listy
Suszone bakłażany w czosnkowej marynacie
by Izabella • • 0 Comments
Składniki: 1 op suszonych bakłażanów ¾ szkl oliwy z oliwek kilka ząbków czosnku 1 łyżka oregano Sposób wykonania: Bakłażany zalać wrzątkiem po czym odstawić pod przykryciem na 20 minut. Po tym czasie bakłażany odsączyć i przełożyć do słoika. Układając przekładać poszczególne warstwy czosnkiem oraz oregano. Zalać całość oliwą z oliwek. Następnie szczelnie zakręcić słoik i…