Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: marchewka

Surówka z fasolą, kapustą i porem

Składniki: kawałek białej kapusty 1 marchewka kawałek pora 2 jabłka ½ puszki czerwonej fasoli natka pietruszki sól pieprz 2 łyżki oliwy Sposób przygotowania: Kapustę poszatkować, marchewkę i jabłka pokroić w kostkę, pora w krążki a fasole odsączyć z zalewy. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą, skropić oliwą i doprawić do smaku solą. Na sam koniec posypać…

Marchewka z tymiankiem

Składniki: 4 marchewki 2 łyżeczki brązowego cukru 1 łyżka masła 4 gałązki tymianku Sposób wykonania: Obrane marchewki pokroić na plasterki i zalać je wodą. Dodać  cukier, masło oraz posiekany tymianek. Całość doprowadzić do wrzenia i trzymać na małym ogniu około 5 minut pod przykryciem. Po tym czasie zdjąć pokrywkę i gotować kolejne 5 minut.

Kapusta duszona z pomidorami i marchewką

Składniki: 50 dkg drobno posiekanej kapusty sok z 1 cytryny 2 pomidory 1 marchewka ½ cebuli 1 łyżeczka mąki pszennej liść laurowy, ziele angielskie wg uznania sól, pieprz, cukier do smaku Sposób przyrządzenia: Rondel lekko rozgrzać, dodać kapustę, podgrzewać mieszając 5 minut. Cebulę i marchew obrać pokroić w plastry. Na patelni rozgrzać olej, dodać cebulę…

Zupa gulaszowa

Składniki: 30 dkg karkówki 4 ziemniaki 1 marchewka 1 pietruszka kawałek selera 1 por / biała część/ ½ żółtej papryki 1 cebula 2 ząbki czosnku po łyżce mąki, śmietany i koncentratu pomidorowego sól, pieprz do smaku olej Sposób przyrządzenia: Mięso i warzywa umyć i pokroić w kosteczkę. W dużym garnku rozgrzać olej , włożyć mięso…