Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: maliny

Kisiel malinowy

Składniki: 1 l malin 2 szkl. wody ½ szkl. cukru 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki soku z cytryny kieliszek wytrawnej wódki malinowej Sposób wykonania: Maliny gotować w wodzie około 5 minut po czym je odcedzić i przetrzeć przez sito, wówczas dodać do nich cukier. Wymieszać i dodać jeszcze mąkę wymieszaną z ½ szkl. wody…

Mus morelowy z malinami

Składniki: 1 kg moreli 1 szkl. śmietanki zagęstnik 3 łyżki cukru pudru 1 szkl. malin 6 łyżeczek konfitury malinowej listki malin Sposób wykonania: Morele przetrzeć przez sito a maliny rozłożyć w pucharkach. Następnie śmietankę ubić na sztywną piane z dodatkiem cukru pudru pod koniec dodając zagęstnik. Następnie dodać do piany przetarte morele i delikatnie połączyć,…

Maliny w porzeczkowym kremie

Składniki: 2 szkl. malin 1 szkl. czerwonych porzeczek kieliszek soku porzeczkowego 1 szkl. śmietanki kremowej łyżeczka cukru pudru zagęstnik listki melisy Sposób wykonania: Śmietankę ubić z dodatkiem cukru oraz zagęstnika. Następnie porzeczki zmiksować razem z sokiem i dodać do nich ubitą śmietanę, delikatnie wymieszać. Powstały mus przelać do salaterki i na wierzchu ułożyć maliny oraz…

Deser owocowy w sosie

Składniki: 6 owoców kiwi 4 banany 1 szkl. malin 1 szkl. poziomek 1 szkl. białego deserowego wina 2 łyżki miodu szczypta imbiru sok z cytryny Sposób wykonania: Obrane banany i kiwi pokroić w kostkę i razem z poziomkami i malinami ułożyć w pucharkach. Następnie wino, miód, imbir i sok z cytryny dokładnie ze sobą wymieszać…