Składniki: • 100g pumpernikla • 2cl jałowcówki • 50g cukru • 50g masła • szczypta soli • 20g mąki • 1 łyżka borówek • 4 plastry surowej szynki • 1 łyżeczka naci buraczanej • 2 jaja • 200g śmietany • 1 łyżeczka chrzanu Sposób przyrządzenia: Okruszyny pumpernikla namoczyć w jałowcówce. Utrzeć cukier z masłem na…
Tag: małe co nie co
Przekąski
Knedle ze śliwkami
by Mudzia • • 1 Comment
Składniki:
• 50 dag ziemniaków
• 20 dag mąki
• 1 jajko małe
• sól
• 40 dag śliwek
• cukier
• cynamon
Przekąski
Pasta kanapkowa z wędzoną rybą
by Mudzia • • 0 Comments
-300x215.jpg)
Składniki:
- 1 wędzona ryba (np. makrela)
- 5 jajek
- 1 cebula
- 1/3 papryki
- czarne oliwki
- majonez
- sól
- pieprz
.jpg)
Przekąski
Pomidorowe grzanki
by Mudzia • • 0 Comments
Składniki:
- 8 dużych kromek chleba (np. chleb chłopski)
- 0,4 kg pomidorów bez skórki
- czosnek
- masło lub oliwa z oliwek
- zioła prowansalskie
- oliwki
- sól
- pieprz
Przekąski
Gazdowski Wypas
by Gaździna • • 0 Comments
Składniki: • 1 kg. ziemniaków. • 2 cebule. • 15 dag. szynki. • 12 dag. wędzonego boczku. • 3 kwaszone ogórki. • 4 jajka. • olej, • 6-7 łyżek mleka, • szczypiorek, • gałka muszkat. • sól, pieprz. Wykonanie: Ugotowane ziemniaki w mundurkach obieramy, kroimy w plastry. Cebulę, boczek, szynkę pokroić w kostkę. Ogórki w…