Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: małe co nie co

Naleśniki z szynką, zapiekane

Składniki: ser żółty tarty masło Ciasto: 25 dkg mąki 1 szklanka mleka 1 szklanka wody mineralnej gazowanej 2 jajka sól do smaku Farsz: 20 dkg szynki lub chudego boczku 2 cebule 2 ząbki czosnku 2 ugotowane na twardo jajka 1 łyżka masła Sposób przyrządzenia: Jajka, sól i mleko zmiksować, dodać mąkę, mieszać aż ciasto będzie…

Naleśniki z wędzonym łososiem i avocado

Składniki: 20 dkg wędzonego łososia w płatach 2 avocado sok z cytryny śmietana koper Ciasto naleśnikowe: 1 szklanki mąki 1 szklanka mleka 1 szklanka wody mineralnej gazowanej 1 jajko sól Sposób przyrządzenia: Do miski wsypać mąkę, wlać mleko, wodę i wbić jajko. Dodać odrobinę soli i zmiksować na jednolitą masę. Rozgrzaną odpowiednio dużą patelnię, nasmarować…

Grzanki z grzybami i pomidorem

Składniki: 50 dkg grzybów leśnych 2 pomidory 1 mała cebula 1 ząbek czosnku tarty żółty ser natka pietruszki masło olej chleb tostowy lub bułka wecka sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Grzyby oczyścić, odciąć trzony, kapelusze pokroić w grube plastry. Cebulę i czosnek obrać, pokroić w kostkę. Natkę pietruszki posiekać. Na patelni rozgrzać olej i masło, zeszklić…

Babeczki z serem kozim pleśniowym

Składniki: ciasto: 35 dag mąki krupczatki 2 żółtka 15 dag masła ½ łyżeczki soli ser kozi dojrzewający pleśniowy pomidorki cherry zielone winogrona świeża bazylia czarne oliwki oliwa z oliwek Przygotowanie: ciasto: mąkę posiekać z masłem, dodać żółtka i sól, szybko zagnieść i wstawić na ½ h do lodówki. Ciastem wylepić 16 foremek i piec ok.…