Składniki: 300 g makaronu 6 łyżek masła 1 ½ szkl. parmezanu 3 łyżki sosu z pieczeni Sposób wykonania: Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu. Następnie makaron odcedzić i układać warstwami w rondlu, każdą warstwę przesypać serem i skropić sosem. Na samą górę rozłożyć kawałeczki masła. Trzymać na ogniu pod przykryciem od czasu do czasu potrząsając…
Tag: makarony
Kluski
Kluski francuskie Michała
by Michał Janczewski • • 0 Comments
Składniki: 4 łyżki mąki 2 jajka 1 łyżka masła sól Sposób wykonania: Masło utrzeć razem z żółtkami, natomiast białka ubić na sztywną pianę z dodatkiem soli. Następnie na żółtka nakładać piane, posypując mąką, delikatnie wymieszać i kłaść ma osolony wrzątek. Gotować około 2 minut, aż kluski wypłyną na wierzch.
Makarony
Zacierki Michała
by Michał Janczewski • • 0 Comments
Kluski
Kluski kładzione Michała
by Michał Janczewski • • 0 Comments
Kluski
Kluski royal Michała
by Michał Janczewski • • 0 Comments
Składniki: 3 jajka 100 ml śmietany 12% sól masło Sposób wykonania: Jajka ubić z dodatkiem śmietany oraz soli. Powstałą masę przelać do foremki wysmarowanej masłem. Wstawić miseczkę do garnka wrząca wodą, przykryć folią aluminiową i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na 20 minut. Po tym czasie masę wyjąć i pokroić w kostkę.