Składniki; 400 g krewetek 40 g masła rakowego 1 cebula 1 łyżka mąki 250 ml śmietany 250 ml białego wina 400 g makaronu muszle sól 1 pęczek koperku 1 łyżka posiekanej skórki pomarańczowej 125 ml soku pomarańczowego pieprz Sposób wykonania: Krewetki obsmażyć na rozgrzanym maśle po czym krewetki wyjąć a na tą samą patelnie wrzucić…
Tag: makarony
Listy
Tortellini ze szpinakiem i mascarpone
by Konrad Dziwiński • • 0 Comments
Składniki: 300 g szpinaku 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka oliwy z oliwek 100 ml śmietany sól pieprz gałka muszkatołowa 400 g tortellini 150 g sera mascarpone 1 pęczek koperku Sposb wykonania: Posiekaną cebule i czosnek zeszklić na rozgrzanej oliwie po czym dodać posiekany szpinak i trzymać przez chwile na małym ogniu. Następnie wlać…
Listy
Spaghetti z żółtą papryką i bazylią
by Robert Grobelski • • 0 Comments
Składniki: 400 g makaronu spaghetti 500 g żółtej papryki 2 ząbki czosnku 6 łyżek oliwy 12 wymoczonych sardeli sól 2 łyżki kaparów bazylia pieprz Sposób wykonania: Paprykę ubić w piekarnika aż skórka stanie się czarna, wówczas obrać ją, pokroić w paseczki i razem z posiekanym czosnkiem i pokrojonymi sardelami udusić do miękkości na rozgrzanej oliwie.…
Listy
Penne i sos z szalotki i łososia
by Kinga Warczak • • 0 Comments
Składniki: 400 g makaronu penne sól 300 g filetów z łososia 2 szalotki ½ pęczka koperku 1 łyżka oliwy z oliwek 200 ml soku pomarańczowego 100 ml śmietany pieprz ½ łyżeczki kurkumy Sposób wykonania: Posiekane szalotki przesmażyć na rozgrzanej oliwie, wówczas dodać śmietanę i sok pomarańczowy. Wymieszać i gotować około3 minut. Następnie dodać kawałki łososia …
Listy
Makaronowe kotleciki
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: około ½ kg mięsa z rosołu 2 szklanki ugotowanego makaronu świderki 2 jajka olej ½ szklanki posiekanej natki pietruszki bułka tarta sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Ugotowane mięso i makaron zmielić przez maszynkę, dodać jajka, natkę pietruszki, doprawić do smaku solą i pieprzem. Dokładnie wyrobić masę, uformować kotleciki. Obtoczyć w tartej bułce i…