Skład:
- Masło, oliwa, cebula, czosnek, grzyby, białe wino, pieprz, tymianek, śmietana, makaron, boczek
Makarony
Makaron z grzybami
by Roch Wróblewski • • 0 Comments
Tag: makaron
Makarony
Makaron z łososiem
by Roch Wróblewski • • 3 komentarze
Skład: Wędzony łosoś, śmietana, gałka muszkatołowa, pietruszka, kapary, makaron, masło, kostka koperkowo-cytrynowa Sposób wykonania: Łososia pociąć w paski, zmieszać ze śmietaną, dodać gałki muszkatołowej, kaparów, liście pietruszki, koperek i pozostawić w zimnym miejscu na parę godzin. Ugotować makaron (niezbyt solić). Rozpuścić kostkę we wrzątku, dodać łososia ze śmietaną i dodatkiem masła, podgrzać (nie zagotować); odsączyć…
Makarony
Makarony włoskie
by tinca • • 9 komentarzy
Ojczyzną makaronów są Włochy. Oto ich rodzaje i przeznaczenie. Jako że temat jest mi znany tylko z lektury informacji zawartych w Internecie będę wdzięczny za wszelkie uwagi i sprostowania.
Lasagne
Lasagne z warzywami Gorgonzola
by Borgia • • 0 Comments
4 porcje 12 płatów lasagne nie gotowanych, 1 średni bakłażan, 15 dag zielonego groszku, 4 średnie cukinie, 30 dag Gorgonzoli, 3 łyżki oliwy tłoczonej na zimno, 2 dag masła, 1 łyżka posiekanej natki pietruszki, 2 szczypty curry, sol nie oczyszczona, pieprz. Pokroić cukinie w plasterki i wrzucić na patelnie z rozgrzana 1 łyżka oliwy, krotko…
Sałatki z makaronem
Sałatka makaronowa z Gorgonzola
by Borgia • • 2 komentarze
Skladniki: 40 dag makaronu 20 dag Gorgonzoli 15 dag szynki parmeńskiej 12 czarnych oliwek 1 łyżka orzechów włoskich 1 łyżka octu winneg 6 łyżek oliwy 1 pęczek bazylii sol pieprz Sposób wykonania: Makaron ugotować al. dente w dużej ilości osolonej wody. Odcedzić i natychmiast skropić odrobina oliwy. W salaterce wymieszać ocet i oliwę.…