Składniki:
- 2 filety z sandacza (około 60 dkg)
- 1 brokuł
Sos kwaśno ostry:
- 1 papryczka chili
- 1 łyżka sosu sojowego
- 1 łyżka tartego imbiru
- 3 łyżki oliwy
- 1 łyżka octu 3%
- sól, pieprz do smaku
Składniki: ½ kg dobrej kiszonej kapusty 40 dag żeberek wieprzowych włoszczyzna jak do rosołu smalec mąka kilka grzybów suszonych ziele angielskie, liść laurowy, czarny pieprz sól, pieprz, szczypta cukru Sposób przyrządzenia: Grzyby namoczyć w przegotowanej wodzie i zostawić na noc. Kapustę pokroić jeśli jest zbyt długa Pęczek włoszczyzny obrać, umyć. Cebulę obrać, pokroić w kostkę…